البيتي فور افضل طريقة لعمل البيتي فور لربات البيوت
يعتبر البيتي فور من اشهى والذ الحلويات التي يعشقها الكير من الناس
اليكي سيدتي المقادير
2 بيضة
كوب صغير من السمن
فنجان صغير من الزيت النباتي
كوب سكر ناعم
2 ملعقة كاكاو ناشف
2 ملعقة بكنج بودر
ملعقة صغيرة فنيلا سائلة
بشر القليل من الليمون
دقيق حسب الحاجة
مربى للحشو او شوكلاتة
جوز هند للزينة او مكسرات حسب رغبتك
الطريقة
نوضع كوب السمن في وعاء + فنجان الزيت النباتي + السكر + الفنيلا
يحرك جيدا ثم نضع البيض ونحرك جيدا نضع بعد ذلك بشر القليل من الليمون
ثم نحرك المقادير جيدا ثم نضع الدقيق + البكنج بودر حتى تتماسك العجينة
ثم تقسم العجينة الى قسمين
يفضل قسم على لونة والقسم الاخر نضع علية 2 ملعقة كاكاو ناشف ثم نقلبه حتى ياخذ لون الشوكلاتة
ثم تقطع العجينة على شكل دوائر صغيرة وتشكل وتوضع في الصنية
ثم توضع داخل الفرن على نار متوسطة بعد ذلك ناخذ قطعة من كل لون ثم تحشى بالمربى او الشوكلاتة ونزينها حسب الذوق
ليعطيها شكل ومذاق لذيذ
وصحة وهنا على قلبكم